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Positiv – Goma xantana 100gr
$2.790
La goma xantan (goma xantana o goma xántica) es un producto producido por la fermentación del azúcar del maíz con los cultivos del microorganismo Xantomonas capestris. Se usa mucho en la industria alimenticia para hacer que los productos sean más espesos y es un ingrediente utilizado muy a menudo en las recetas sin gluten. El aspecto físico de la goma xantan es el de un polvo color crema que se disuelve en agua caliente o fría produciendo soluciones de viscosidad relativamente alta a concentraciones bajas.
Agotado
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Este producto vegano es una buena fuente de proteínas; contiene 18 g de proteína de vegetal por porción, lo que ayuda a la recuperación muscular tras el entrenamiento y a obtener una mayor sensación de saciedad.
Características
- 28 porciones
- 18 g proteína por porción.
- Buena fuente de proteínas.
- Sin azúcar añadida.
- Vegana.
- Producto chileno.
- Buena fuente de fibra dietética.
